Cina romaneasca in Mexic

1027 0
1027 0

La mine e inca 7 ianuarie si abia ce am terminat cina traditionala pregatita prietenilor mei mexicani si prietenilor lor, invitati cu mare fast la cina romanesca :). Dupa cele mai bine de 3 saptamani petrecute aici si multa, multa mancare „de-a lor”, m-am gandit sa le organizez o cina romaneasca si sa ma bucur si eu de gustul de acasa.
Mancare mexicana e buna, dar ce e prea mult, e prea mult. De cand am inceput aceasta calatorie, pot spune ca am invatat foarte multe despre ingredientele pe care le folosesc ei aici, combinatiile facute si despre chilli – cel putin 10 tipuri diferite de chilli, cel mai „agresiv” fiind habanero. Dar m-am abtinut sa il incerc chiar pe acesta, caci stomacul meu n-a prea fost incantat de mancarea locala.

De cum m-am intors de la plaja, din Acapulco, am facut planul de actiune si lista de cumparaturi si am hotarat sa gatesc: salata Boeuf, salata de vinete cu maioneza, bulz cu branza si carnaciori, mititei si pentru desert, galuste cu prune si crema de zahar ars. Erou a fost iubitul meu, care m-a ajutat mult, ba chiar a pregatit carnea pentru mititei, i-a rulat si prajit.

Am gasit aproape toate ingredientele necesare, mai putin prune, asa ca am cumparat unele confiate si le-am rehidratat lasandu-le in apa doua zile, iar smantana n-am gasit deloc, caci aici nu se comercializeaza cea asemenatoare cu a noasta. Ceea ce mi-a lipsit a fost uleiul de masline pe care m-am obisnuit sa il folosesc acasa, in Romania, Costa d`Oro. Acesta a devenit preferatul meu caci e foarte sanatos, hranitor si natural. Trei produse sunt cele care mi-au atras atentia in ultima vreme: Omega 3, care e de fapt un ulei ce imbina mai multe uleiuri si arome, Extra Virgin si L`Integrale. Fiti cu ochii pe mine, caci de cum ma intorc acasa, fac un giveaway, sa va convingeti ca am dreptate 🙂

Va spun de pe acum ca cina mea a fost un succes si s-a mancat bine, s-a ascultat muzica romaneasca si s-a baut vin si visinata. Yummy!

#raluinmexico

Videoul si fotografiile au fost facute cu Samsung Galaxy S6 edge+ si sunt incantata de ceea ce a iesit 🙂

LATER EDIT: A iesit foarte bun tot ceea ce am gatit pentru prietenii mei mexicani, au mancat si laudat bucatele romanesti si s-au asigurat ca si-au notat bine retetele, sa gateasca si ei.

Intre timp, m-am intors la Bucuresti si am inceput si eu noul an, cu munca si planuri de calatorie, evident! 🙂 Si cum am ramas datoare cu un giveaway si detalii despre uleiurile Costa d`Oro, trebuie sa ma tin de cuvant.

Ce retete ati invatat atunci cand ati calatorit? Si care dintre cele trei uleiuri Costa d`Oro este preferatul vostru?

Costa d’Oro OMEGA 3 este un produs nou ce aduce impreuna aromele si proprietatile curative a celor mai importante uleiuri: uleiul de floarea soarelui, uleiul din samburi de struguri, uleiul de porumb, uleiul din seminte de in si uleiul de tarate de orez.

Aceasta combinatie originala raspunde vastelor necesitati ale organismului asigurand astfel un stil de viata sanatos si mai multa savoare pentru tine si cei dragi.

Costa d’Oro EXTRA VIRGIN este un ulei de masline extravirgin, obtinut prin presarea mecanica a maslinelor proaspat culese si de calitate foarte buna. Uleiul extravirgin este nectarul stors din fructele maslinului, fiind un ulei foarte sanatos, care contine o cantitate mare de vitamine si antioxidanti. Uleiul extravirgin are o aciditate maxim admisa de 0.8% si cu cat uleiul este de o calitate mai buna, cu atat indicele de aciditate scade, Costa d’Oro EXTRA VIRGIN avand o aciditate de numai 0.3-0.4%.

EXTRA VIRGIN poate fi folosit la salate, dressinguri, fripturi, sosuri, paste sau pentru a condimenta orice alt preparat.

L’INTEGRALE 100% natural, uleiul de masline Costa d’Oro extra virgin nefiltrat L’integrale are un gust usor si o aroma delicata de fructe.

Studiile Costa d’Oro privind uleiul de masline extravirgin nefiltrat ne arata ca acest ulei: este cel mai sanatos din categorie, este mai dens, este cel mai bun ca si gust din categorie

Costa d`Oro
Pe pagina mea de Facebook se va desfasura concursul, incepand de astazi 25 ianuarie si pana joi, 28 ianuarie. Puteti castiga cele trei uleiuri daca imi raspundeti la cele doua intrebari si daca sunteti din Bucuresti!

Multa bafta!

In acest articol


Intra in conversatie: