11095314_10206371457426018_110422998_n

Pregatiri pentru Paste

1212 0
1212 0

Am intrat in Saptamana Mare a Pastelui, saptamana care este dedicata mai ales pregatirilor pentru sarbatoarea care urmeaza. Dincolo de insemnatate religioasa, imi vine in minte importanta sarbatorii cand vine vorba de familii si comunitati, asa ca azi m-am gandit sa va povestesc cum ma pregatesc eu pentru Paste si care sunt traditiile din zona mea de provenienta. Si am si un concurs pentru voi!

Sarbatoarea Pastelui coincide in fiecare an, mai mult sau mai putin, cu venirea primaverii, inmugurirea copacilor si aparitia florilor, dupa ierni grele. Caci atunci cand vobesc de Ardeal, fie ca ma refer la zona de munte, dintre judetele Mures si Harghita, de unde sunt bunicii tatalui meu, fie zona dealurilor, din centru, de unde sunt rudele mamei, iernile sunt grele si lungi. Asa ca un prim prilej de bucurie era si este in fiecare an vremea care se imbunatateste.

Pregatirile pentru Paste sunt o bucurie in fiecare an, caci asta aduce familia mai aproape: gatitul diferilor feluri de mancarea, vopsirea oualor, pregatirea prajiturilor si curatenia generala in toata casa. Nu pot spune neaparat ca ultima parte a fost preferata mea vreodata si nici stersul geamurilor, pana cand sclipeau. Insa munca in echipa a salvat situatia :).

De la bunica mea am invatat cum sa decorez oua cu frunze mai mari, de mar sau mai mici de patrunjel si cum sa folosesc tehnica ciorapului si cum se obtine culoare naturala, prin fierberea cepei. Apoi am invatat sa fac sarmale, desi mi-a luat ani buni sa le pot impaturi cat mai bine. Iar cand venea vorba de prajituri, mai mult mancam decat preparam 🙂

In cea de-a doua zi de Paste, lunea, in Transilvania se practica incat un obicei imprumutat de la minoritatea maghiara si care este asemanator petitului. Fiecare casa care are o fata tanara (adica buna de maritat) isi impodobeste poarta cu flori, iar baietii care, teoretic, cauta sotie, vin s-o cunoasca pe domnisoara. Toate bune pana aici, insa baietii aduc si parfum cu ei, iar obiceiul spune ca trebuie s-o parfumeze pe ea, ca si cum ar uda o floare. La sfarsit, toata lumea inchina un pahar de palica si mananca cele preparate. Iar fetele, la sfasitul zilei, sunt ametite si de la palina si de la prea multe feluri de parfum.

Voi cum va pregatiti de Paste? Sunt tare curioasa sa aflu si alte obiceiuri sau activitati pe care le faceti in aceasta saptamana. Iar daca mi le spuneti, aveti sansa de a castiga un premiul de la Art and Craft : Turta dulce Vladuts Story, Prune in ciocolata Vladuts Story, praline Via Delice, un ou incondeiat si o cana personalizata.

CONCURS: trebuie sa dati Like paginilor de Facebook Ralu Calatoreste si Romanian Art&Craft , share postarii mele, in care sa spuneti cum va pregatiti voi pentru Paste. Concursul se incheie miercuri seara, la ora 20. Iar joi dimineata anuntam castigatorul, stabilit prin tragere la sorti prin random.org

Multa bafta!

In acest articol


Intra in conversatie: